特級ニンニク・スライスは、会社直属生産基地の優れた原料で、先進的な生産技術によって、造った最高レベルの製品です。
(注:特級ニンニク・スライスの別名はへっど除きスライス、つまりニンニクのヘッドを除いてから切られるスライスです)
以下は弊社の特級ニンニク・スライスの作業手順です。
脱水ニンニク・スライスの作業手順
原料検収→ニンニクの蔕を切る→機械で脱皮する→選ぶ→検査→洗浄→消毒→切片→洗浄→乾燥→選別→検査→金属探知→包装→貯蔵