1、补充能量
葵花籽仁丰富的脂肪、碳水化合物、微量元素等为人体提供能量。
2、预防贫血
葵花籽仁含有的铁、钾、锌等微量元素能够预防贫血等病症、增强体质。
3、选购技巧
葵花籽仁的选购应该选取个子大、均匀并饱满,肉色白带点灰,不要选取黄色的葵花籽仁。
4、保存秘诀
葵花籽仁应密封储存在瓶子里或密封袋里并放在阴凉通风处、干燥的地方,避免阳光直射。
ヒマワリの種/仁の医療価値
1、エネルギー補給
ひまわりの種に豊富な脂肪、炭水化物、微量元素などが含まれ、人体にエネルギーを提供できます。
2、貧血予防
ひまわりの種に鉄、カリウム、亜鉛などの微量元素が含まれ、貧血などの病気を予防でき、体質を強められます。
3、選り取りのこつ
ヒマワリの種/仁は、大きさが一様で、種が膨らんで、仁の色が白くてやや灰色っぽく、大きいものがいいです。黄色い仁を選ばないほうがいいです。
4、保存のこつ
ヒマワリの種/仁は瓶や気密袋の中に密封し、日陰の乾燥の涼しい通風所に置き、日差しを避けたほうがいいです。