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新疆吐鲁番是中国葡萄的重要生产基地。新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最富盛名。其功效为可提高身体代谢机能、能快速地消除疲劳、消除多余的脂肪、使血流畅通、偏高的血压降低归于正常、消除肥胖、使胃肠机能转好、消除便秘。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。

新疆吐魯番は中国のブドウの重要な生産基地です。新疆のブドウは天下一で、特に吐魯番のブドウが最も有名です。体の代謝機能を高め、疲労を早く解消させ、余分な脂肪を解消させ、血流をスムーズにさせ、高血圧を正常にさせ、肥満を解消させ、胃腸の働きを良くさせ、便秘を解消させるというように多種の効き目が働いています。レーズンの中に鉄とカルシウムは非常に豊富で、子供、女性と体の弱い貧血者に対するよい滋養品です。血気、腎臓を補い、貧血、血小板減少症も治療できます。レーズンの中に多くのブドウ糖があり、心筋に栄養を与えられ、冠状動脈硬化症患者の回復に役立ちます。また、レーズンの中にも、多種類のミネラルとビタミン、アミノ酸が含まれ、よく食べれば、神経衰弱と過労者に良い効き目があります。